药学院党委与资产经营公司联合开展 “浓情端午飘粽香 百年党史迎华诞”党日活动

发布时间:2021-06-16浏览次数:721

为锻炼学生劳动实践能力,结合建党一百周年主题教育,611日中午,南京医科大学药学院党委与资产经营公司联合开展“浓情端午飘粽香 百年党史迎华诞”党日活动。药学院党委书记马俊老师,南京医科大学资产经营公司总经理曹萍老师,药学院党委副书记、副院长冯江老师,资产经营公司副总经理聂莉老师,饮食服务中心主任刘晓丽老师,江宁一、三餐厅主任高明老师,学工办全体辅导员出席活动,药学院1920级近40名学生代表参加了本次活动。

活动伊始,由曹萍总经理致欢迎辞。她热情欢迎药学院师生的到来并邀请同学们参与后勤服务总公司的各项监督工作中,一起为全校师生的住宿、餐饮保驾护航,提升学校后勤保障工作质量。随后,马俊书记发表讲话。他向同学们提出三点要求:一是希望同学们在包粽子的过程中多多思考,体悟端午习俗等中华民族传统文化背后的深刻含义,厚植传统文化情怀,培养民族文化自信;二是希望同学们在日常生活中加强劳动实践,提高动手能力和综合素养;三是希望同学们珍惜活动机会,用心体会后勤工作人员的辛劳,感受他们的奉献精神,以尊重劳动、感恩劳动者之心对待一切服务于学生成长成材的教职员工。

接下来,同学们围坐在一起,由阿姨们手把手地教同学们包粽子。包粽子说起来容易,做起来难,前期要准备泡好的糯米、粽叶、五花肉、红枣、毛线、剪刀等食材和工具,把2片粽叶并排放整齐,卷成一个漏斗状,先放入糯米铺好,然后放入红枣或五花肉,再放一层糯米压紧实后,接着加一片粽叶,将粽叶卷过来折成漏斗形状包好,做到不漏米,最后用线扎实,一个饱满的四角粽就包出来了。经过四个小时的烹煮,将近300枚“药苑粽”新鲜出炉。轻轻剥开青绿色的粽叶,咬一口,同学们纷纷感叹,粽子还是自己包的更美味!

小小一枚粽子,包裹的不仅是食材,还有深厚的历史与传统文化底蕴。通过本次活动,不仅丰富了师生的课余生活,增进了师生友谊,也在活动中普及了传统文化教育,提升同学们的劳动光荣感与文化自信感。

 


文字:薛娇、孙向超、顾莹/照片: 刘逸涵 /审核:冯江 马俊